2024.02.24 05:05新年岩茶会いつかの新年岩茶会を今更の投稿😅香妃宅に眠る岩茶を皆さまと楽しむ会。岩茶だけだと飽きるので、和紅茶の炭酸出しをウェルカムティーに、途中でチェイサー的な釜炒り緑茶の水出しや、梅の花の風味をプラスしたものなど挟みながら16種類の岩茶を楽しみました。ちょっとイマイチなものから蜂蜜のよ...
2023.10.20 10:48気まぐれ茶話会~文山包種の飲み比べ~活動場所を霞月坊に移して初めての茶話会。今年は春に台湾坪林に行ったので、色々な文山包種が手に入り飲み比べの茶話会となりました。選んだお茶は、春のコンテスト特等賞有機の文山包種中国大陸で作った文山包種秋摘み肉桂種のあら茶 →オマケで出してみました35年物の老茶...
2022.05.30 10:49ゆる茶の茶話会 〜皐月の巻〜ぐずついたお天気が続く５月。2年ぶりのゆる茶の茶話会は、神さまが再開を応援してくれたかのような五月晴れに恵まれました。爽やかな初夏をイメージしたお茶のラインナップだったので、内心ホッ。さて、ゆるゆるお茶タイムの始まりです！最初のお茶は黄山毛峰2021。状態がよく、フレッシュさは些...
2020.02.25 12:28ゆる茶の茶話会 〜如月の巻〜冬の寒さも緩んだ２月最後の週、ゆる茶の茶話会「如月の巻」開催いたしました。ご新規のお客さま、常連のお客さまご一緒に、いつものようにゆるゆると茶話会の始まりです。今回のテーマは「大切な人に捧げたいお茶」。ゆる茶メンバーがそれぞれにひっそりと思いを込めたお茶のラインナップです。茶席は...
2020.01.28 12:37ゆる茶の茶話会 〜睦月の巻〜春節シーズン真っ只中、｢ゆる茶の茶話会 睦月の巻｣を開催いたしました多くのお客さまにお越し頂き、感謝申し上げます睦月の巻のテーマは、雪を愛でながら飲みたいお茶❄️🍵日本は今冬、雪不足でスキー場や雪まつりなどに少なからず影響が出ているようですが、ゆる茶の茶話会では、ほどよく雪がつ...
2019.12.25 10:56ゆる茶の茶話会 〜師走の巻〜街にはクリスマスのイルミネーションとお正月の気配が溢れていますが、そんな喧騒を逃れて、ゆる茶の茶話会師走の巻がゆる～く開催されました。中国茶をはじめ、お茶が大好きというお客さまをお迎えしての、令和元年最後の茶話会。テーマは｢今年一年に感謝の気持ちを込めて、とっておきのお茶をご一緒...
2019.12.01 08:33ゆる茶の茶話会 〜霜月の巻〜冴え冴えとした晴天に恵まれた11月の末、ゆる茶の茶話会「霜月の巻」を開催致しました。冬の足音もそろそろ聞こえてきた冷たい空気を吹き飛ばすような、体を温めるお茶をご用意しての茶話会です。 ウェルカムティーは古樹紅茶に蜂蜜のをほんのり効かせ、美しい琥珀色の紅茶に微かな甘みが...
2019.10.22 13:05ゆる茶の茶話会 〜神無月の巻〜本日10月22日は、令和の｢即位禮正殿の儀」が行われた大切な日。そんな大変おめでたい日に、ゆる茶の茶話會も賑々しく開催されました。即位禮正殿の儀は、天皇が即位したことを、國の內外に宣明する儀式ということで、お茶席もそれにちなみ、中國で皇帝と皇后を表す龍と鳳凰の蓋碗を使い、雅な感じ...
2019.09.24 13:08ゆる茶の茶話会 〜長月の巻〜少しずつ秋の気配が近づいて来たような9月、ゆる茶の茶話会〜長月の巻〜を開催いたしました。 新規のお客さま、常連のお客さまと元気なお顔が揃い、今月はどんなお茶が出てくるのか、皆さま興味津々の様子で茶話会は始まりました。 ウェルカムティーは菊の季節を象徴するような...
2019.08.28 05:24ゆる茶の茶話会 〜葉月の巻〜処暑も過ぎて、少しずつ空も高くなり、秋の訪れが待ち遠しい今日この頃。8月の茶話會を開催いたしました。お越しくださったみなさま、ありがとうございました。 8月の茶話會のテーマは｢夏の思い出~お茶の余韻を楽しむ~｣です。ウェルカムティーは、盧山雲霧をグレープフルーツフレーバーの炭酸...
2019.07.23 15:39ゆる茶の茶話会 〜文月の巻〜灰色の雲が広がる空を眺めては、ため息をつく毎日。それでもキラッキラの夏空を期待して、茶話会の準備を進めてきた私たち。梅雨明けの声は聞かれませんでしたが、そろそろ夏本番の予感を抱きつつ、7/21(日)と24(火)に茶話会〜文月の巻〜を開催いたしました❗今月から、週末と平日に開催して...
2019.06.26 08:25ゆる茶の茶話会 〜水無月の巻〜先日、ゆる茶の茶話会・水無月の巻を開催いたしました。今回はリピーターさま、新規のお客さまで楽しくゆるゆると。梅雨真っ只中ですが、鬱陶しい気分を吹き飛ばすような香り豊かなお茶を、花茶から紅茶までラインナップしてみました。ウェルカムティーは、暑い外からいらしたお客さまの喉を、するっと...